肥胖症患者适合吃的食物

苹果

常吃苹果可以减肥，在吃饭前吃苹果，有吃饱的感觉后即可因此而减少食量，达到减肥的目的。同时因为苹果中含大量的苹果酸，它可使体内的脂肪分解，从而防止肥胖。

杨梅

能开胃生津、清暑解渴。据现代研究，它又能阻止糖转化为脂肪，有阻于脂肪沉积，减少肥胖。所以，单纯性肥胖者宜食之。

山药

据现代研究，山药中含有丰富的黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，也能减少皮下脂肪沉积，从而可以避免出现肥胖。因此，单纯性肥胖者，宜常食之。

韭菜

近代有学者认为，由于韭菜有通便作用，可减少肠道脂性物质的吸收，从而促进减肥。因此，单纯性肥胖之人宜常食之。

大白菜

性平，味甘，是冬令佳蔬，有解毒除热、通利肠胃的作用。大白菜中含水量约为95%，所以热量很低，是减肥的理想蔬菜。据介绍，常吃些白菜烧豆腐，有较好的减肥效果。凡单纯性肥胖者，宜多吃常吃些大白菜。

莴苣

由于莴苣中水分含量高而热量低，因此，经常多吃些莴苣可缓解饥饿感，同时又会减少热量的摄入，保持体重，可以达到减肥的效果。所以，单纯性肥胖者常吃多吃些莴苣，颇为适宜。