治疗消化不良腹胀气的食谱

腹部胀气困扰着数以百万计的英国患者。这些人腹部发胀，有时吃一点点饭就感觉很胀。英国营养学家为此推出“防腹胀食谱”。

应该避免的食物：1．各种含糖食物（包括蛋糕）；2．发酵食品：面包、啤酒、葡萄酒等；3．麦芽食品，如某些谷物早餐中就含有麦芽成分；4．酒、醋、腌制洋葱泥或小黄瓜；5．除青苹果之外的所有水果（最多禁食两天）、干果及果汁等；6．菌类食物，如蘑菇、硬干酪等。


适宜食用的食物：1．所有谷物食品；2．鱼类和肉食，包括熏鱼熏肉或咸鱼咸肉，但是不包括腊肠；3．大米和燕麦蛋糕；4．爆米花以及不加麦芽糖的燕麦片或全谷麦片；5．自然发酵的酸奶酪及软干酪；6．鸡蛋；7．各种新鲜蔬菜、土豆及西红柿等。