食物使女人容颜易老

5.过氧脂质

这是一种不饱和脂肪酸的过氧警惕：让女人越吃越老的食物化物。

例如炸过鱼，虾，放置久后即会生成过氧脂质肉等的食用油，长期晒在阳光下的鱼干，腌肉等;

长期存放的饼干，糕点，油茶面，油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。

研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。

6.高温油烟

国外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。

通常食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。

研究报告表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大，因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。

为避免这种危害，制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。

7.烟雾

当炉火，煤烟，香烟，灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，渗透到血液中后，就会给人带来极大的危害。

尤其是吸烟者，将烟吸入肺部，尼古丁，焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件，会造成动脉硬化，促人衰老。