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腊八粥指南:煮粥小窍门 最佳搭配菜

导读:但是腊八粥的食材怎么搭配,营养保健作用更好?如何更科学合理的去制作?腊八粥搭配一道什么样的菜肴,才能使这顿美食营养更全面?下面我们就来详细介绍。

不同人群喝腊八粥的注意事项

老人——如果家里有老人,可以多放些核桃仁、黑豆、枸杞;

糖尿病人——如果家里有糖尿病人,就要少放一些升高血糖快的食材,如糯米、粳米,多加一些膳食纤维含量高的糙米、燕麦、杏仁或者一半以上的黄豆,以便控制他的血糖上升;

养颜——爱美的女性的朋友在家做,多放些红枣、桂圆、枸杞;

减肥——如果你在减肥期间,那么就多放些外皮厚含有淀粉多的豆类,芸豆、赤豆,少放容易消化的食材,能增加你进食咀嚼的次数,饱腹感就会更好一些,这样就能控制饮食量;

儿童——如果家里孩子,很爱喝八宝粥,可以多加一些葡萄干、冬瓜条、山楂糕;

胃病——胃有不适、消化功能不佳的人,在家熬粥,就要少选择粗粮、杂豆膳食纤维多的食材,多放一些好消化的糯米、粳米、小米,具有养胃作用的食材。

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