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快餐业进入了后价格战时代

导读:麦当劳(中国)有限公司副总裁兼南区总经理周卫城透露了公司今年的一些动作,包括加大优惠力度,提供免费上网等。
肯德基近期公布的最新优惠高达15元、中式快餐的代表真功夫联合商业银行,推出消费满20元送蒸蛋或豆浆的优惠活动,这些直接的降价活动使快餐行业的价格战更激烈。而在这股价格战之外,还有另一场“战争”在酝酿当中。

本周二,麦当劳(中国)有限公司正式发布全新品牌理念——“为快乐腾一点空间”。麦当劳(中国)有限公司副总裁兼南区总经理周卫城透露了公司今年的一些动作,包括加大优惠力度,提供免费上网等。此举除直接降价外,更以延伸服务增加吸引力,快餐业的“后价格战时代”已经显现。

成本下降使“价格战”更火

现时的快餐行业与两年前有着本质的不同。2008年,整个行业都被高成本“折磨”,不得不数次提价,但现在几乎所有的成本都比2008年下降了不少,这使得企业有了促销的空间。

日前,中式快餐第一品牌真功夫宣布,与招商银行合作,推出消费满20元送蒸蛋或豆浆的优惠活动,该活动将延续至4月30日。据了解,真功夫推出针对招行信用卡持卡人的优惠,招商银行则通过其对账单、系统信息等多个渠道,将活动传达给信用卡客户。

对首次与招商银行的跨行业结盟,真功夫营销总监张帆认为,招商银行与真功夫都有着白领、商务人士等共同的目标消费群,而招行信用卡庞大的持卡客户,也吸引着真功夫的目光。

而肯德基最新的宣传资料上也显示,其不少的产品都有优惠,其中最高的优惠达15元。据肯德基方面透露,他们通过发优惠卷等方式来回馈消费者,有些产品最高优惠率超过30%。虽然包括肯德基与麦当劳都没有正面回复现在的利润率是否比以前高,但是他们均表示:由于供应链成本控制得当,为促销提供了可能。
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