肝硬化患者如何通过食物进行调理的呢

肝硬化属于一种慢性疾病，严重者可引发其他并发症。数据显示，每年死于肝硬化并发症的人数都在逐渐增多。酒精是肝硬化最常见的诱发因素，而酒精却是我们吃饭时最常放在饭桌上的。因此，对于肝硬化的调理我们要从最根本的，也就是饮食方面开始。那么肝硬化患者如何通过食物进行调理的呢？

肝硬化患者应如何自我调理

首先就是应该从蛋白质说起，它是承担生命的物质，人体的重量16%~21%都来自蛋白质，人体中，蛋白质所占的重量是整个人的重量的17%~20%。按照一个30kg的孩子来算的话，他的蛋白质大概是5.1~6kg。而一个成年的男子一天所需要的蛋白质大概是75~90g，女子一天所需要的蛋白质大概是65~80个g左右。然而肝硬化的患者由于体内的肝脏细胞在不断的受损，所以其补充蛋白质从而达到足量的热能是极其重要的，患者要每天按照自己的体重至少给身体补充蛋白质70~100g（鱼、鸡、奶等）。在适量的补充下，也要考虑肝脏的承受能力，以免诱发脑病。

其次就是碳水化合物的补充，也关系到患者糖分的贮备，如果缺少糖分，患者很容易让毒素侵蚀到肝组织，这样肝硬化的调理也就不是很好。人体每天应该摄入40~100克左右的碳水化合物才会有效的抵制疾病的产生。另外糖分是人体热能的出处，就像葡萄糖而言，每克的吸收，会在人体内提供4000卡的热量，而人体超过70%的热量也都是有糖分维持的。它更重要的是保护肝脏的好帮手，所以肝硬化的患者至少每天要摄取300~450g的糖分，像常食用的麦芽糖、蔗糖、白砂糖、绵白糖、蜂蜜。热量就有331、400、389、396、321卡。小孩子比较喜欢的泡泡糖、奶糖、棉花糖、马蹄软糖、花生牛轧糖、巧克力，就有360、407、321、359、432、586卡的热量，所以补充糖分应该也不是很难。

第三要补充的是膳食纤维，对于肝硬化的患者将食物和水果搅碎煮烂会更有利于人体的吸收。至于量的多少，世界粮农建议正常人摄入量为28克/日，一些外国的癌症专家建议人体每天至少的摄取应在30~40g左右，中国营养学会更建议对低热量物品的摄入应该是25g每天，中热量和高热量则应该是30、35g，对于肝硬化患者来说摄入量多点对身体恢复会有不错的促进作用。

第四要补充就是维生素了。很多肝硬化的患者都是因为摄取维生素量不足，从而影响肝组织的自我修复能力。维生素一方面要在蔬菜和水果里摄取，另一方面就是家禽以及肉类。如果儿童的摄取量是2100单位以上的话，那么成人的量应该它的一倍左右就是4000个单位。像胡萝卜就有75左右，甘蓝125左右，鸡肝则有75左右，而鱼有200以上较多的单位。像B族的维生素会帮助患者很好的消化并且保护了肝脏，而C族维生素它会增加人体的抵抗力，帮助人体的肝细胞的有效再生，从而达到修复的作用。

为大家介绍一下肝硬化的中医疗法吧。

1.苍术白术治肝硬化腹水

[配方]苍、白术各10克，青、陈皮各9克，厚朴9克，枳实9克，香附6克，丁香6克，砂仁10克，茯苓10克，腹皮15克，猪苓15克，泽泻15克，灯芯6克，生姜3片。

[制用法]水煎服。

[功效]主治肝硬化腹水。

2.山甲三棱治晚期肝硬化

[配方]山甲、三棱、莪术、土鳖各9克，鳖甲、当归、北芪、白术法夏各30克，田七3克（研末冲服），郁金15克，党参18克，云苓24克，灸草、干姜各6克，桃仁12克。

[制用法]以水5碗，先煎鳖甲、山甲成2碗。纳诸药煎成一碗半，分2次冲服田七末，每日服1剂，至症状消失为止。如患者发热，则去参、芪、术、草。加秦艽18克，青蒿、黄今各9克，地骨皮18克。

[功效]治疗晚期肝硬化。服十几剂可愈。

3.半边莲玉米须治肝硬化

[配方]半边莲50克，玉米须50克。

[制用法]水煎服，每日1剂，分2次服完。

[功效]治肝硬化。

以上就是治疗肝硬化的一些食疗方法，希望大家多家运用，以帮助到更多的肝硬化患者恢复健康。有了这些食疗方法并不是说万事大吉了，平时要养成良好的生活习惯，对于烟酒一定要抵制。远离这些导致肝硬化产生的不良因素，那么患有肝硬化的概率也将大大降低。希望每个人都能拥有一个健康的身体。