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肝硬化早期食物要如何选择

导读:肝硬化早期可以吃大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素b等营养物质,对肝脏修复非常有益。

对于肝硬化患者,除了积极接受专业科学的治疗外,合理的饮食对病情的恢复也起着不可或缺的作用。那么肝硬化早期食物要如何选择呢?下面我们就来看看专家对此的建议吧!

一、肝硬化早期可以多吃新鲜水果、蔬菜

多数都含有丰富的维生素,常常食用对人体是有益的,但不可代替主食。水果食用时应注意卫生和身体状况,生冷食品不能多吃,以免加深消化道症状。

二、肝硬化早期可以吃大豆及豆制品

含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等营养物质,对肝脏修复非常有益。大豆制品-豆腐是老少皆宜的滋补食品,内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分,有益气和中、清热解毒、生津润燥功效,若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。

三、肝硬化早期可以吃蜂蜜

蜂蜜具有养肝和保护肝脏的功能。蜂蜜中不单含有肝细胞易于吸收的葡萄糖,并且还能促进组织的新陈代谢,增加肝糖的储存,因而可提高机体的抗感染能力。注意痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。

四、肝硬化早期可以吃海产类

海产常见的有白带鱼、黄鱼、银鱼、牡蛎、螃蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。对海鲜过敏者忌食,且烹饪时应注意方法,以免中毒。其他如海带、海藻等都含有丰富的矿物质及微量元素,而且对降低血及胆汁中的胆固醇有必然作用。

最后,肝硬化患者在平日饮食选择上应该注意尽量选择一些细软的食物,尽量避免刺激性的食物,以免造成患者的胃肠负担。

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