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你能分清健康食品和垃圾食品吗?

导读:那么,这些健康食品究竟对人们有什么好处,垃圾食品是不是一点都不能吃,又该怎么吃?为此,走访了多位营养学家。

你能分清健康食品和垃圾食品吗?

美国一家研究中心的报告说,吃一只烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性,而常吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

三类副食不宜常吃

除了上面提到了几种垃圾食品之外,还有三种副食不可不防,那就是罐头、果脯和冰淇淋。其实,经过加工的罐头,破坏了水果和鱼肉本身的维生素,会让蛋白质变性,营养成分含量非常低,而且热量还特别多。果脯里有三大致癌物质之一的亚硝酸盐。冰淇淋、雪糕里面的奶油极易引起肥胖,含糖量过高还影响正餐,想减肥的少吃为妙。

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