股骨头坏死应该吃些什么

股骨头坏死患者在饮食中吃什么?怎么吃?都是非常重要的，合理的饮食能促进疾病的治疗。下面，我们就介绍几种股骨头坏死饮食疗法给大家。

一，牛筋汤。股骨头坏死患者往往出现肝肾功能不足的症状，通过服用牛筋汤可以益气血，补肝肾，通络祛风。所用配料有：牛蹄筋100g，当归、丹参、香菇、火腿各15g，生姜、葱白、绍酒、味精、盐等各适量。具体做法为：将牛筋温水洗净，把500g清水煮沸后，放入碱15g，把牛筋倒入，盖上锅盖焖两分钟，捞出用热水洗去油污;反复多次，待牛筋胀发后才能进行加工。发胀后的牛筋切成段状，放入蒸碗中，将当归、丹参入纱布袋放于周边，香菇、火腿摆于其上，生姜、葱白及调料放入后，上笼蒸3小时左右，待牛筋熟烂后即可出笼，挑出药袋、葱、姜即可。佐餐食用。

二，肉鳝羹。劳损型的股骨头坏死患者服用可以起到补血活血，活络舒筋的功效。所有配料有:黄鳝250g，猪肉100g，杜仲15g，葱、姜、料酒、醋、胡椒粉各适量。具体做法为：杜仲水煎去渣，取汁备用;将黄鳝宰杀，去肠肚洗净，用开水略烫，刮去外皮上的粘物，切段。将猪肉剁成未，放油锅内煸炒，加水及杜仲汁，放入鳝鱼段、葱、姜、料酒，烧沸后改文火煮至鱼酥，加醋、胡椒粉，起锅，撒上香菜。配餐食用。

三，海参粥。可以起到壮阳、补肾、补血的功效，改善股骨头缺血，对中风的痉挛性麻痹也有作用。所用配料有：海参5~10g，粳米或糯米100g。具体做法为：海参以温水浸泡数小时，剖洗切片;粳米或糯米加水如常法煮粥，煮至海参烂、粥稠为度。每日晨起空腹温热食之。

通过以上详细介绍，相信大家对股骨头坏死疾病饮食疗法已经有了进一步的了解。