近几年来对大骨节病人们好像有了认识,因为由于各种原因患上大骨节病的越来越多,这也是一种不能不忠实的疾病,因为这个病严重了会影响工作和生活,导致股节走形,影响正常的生活,所以一定要注意,下面来介绍一下大骨节病的一些饮食护理都有什么.
一、大骨节病调理简介:
大骨节病是原因未明的地方性、多发性骨关节病,主要发病地区为我国的川藏到东北的狭长地带,发病者多以玉米、小麦为主食,而以大米为主食的几乎不发病。虽然大骨节病的发病原因有很多种说法,但是发病地区无一例外的都是低硒地区,所以属于硒缺乏相关疾病。大骨节病主要表现为四肢软骨的变性和坏死,之后会出现邻近的骨组织的破坏、增生、变形。均发生在儿童管状骨干骺闭合以前,成人中很少有新发病者。
二、适宜食物:
大米、小麦、大麦、荞麦、薏米、面筋、绿豆、黑豆、青豆、扁豆等。
2、肉蛋奶的选择 猪肉、猪腰、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、青虾、海蟹、海螺、鱿鱼等。
3、蔬菜的选择
蘑菇、白菜、圆白菜、佛手瓜、芋头、韭菜、豌豆苗、海带、紫菜等。
4、水果的选择
桑椹、柠檬、龙眼及核桃、葵瓜子仁、西瓜子仁、南瓜子仁、芝麻、开心果、榛子等坚果类。
三、饮食禁忌:
1、少吃高脂肪的食物。
2、少吃辛辣的食物。 3、戒烟限酒。 四、一日饮食参考:
早餐:荞麦粉、紫菜、鸡蛋等,如荞麦面、紫菜鸡蛋汤。
午餐:大米、韭菜、猪腰、竹笋、核桃等,如大米饭、核桃仁炒韭菜、爆腰花。
晚餐:黑芝麻、平菇、猪肉等,如芝麻糊、平菇炒肉丝。
适宜食物:
1、主食及豆类的选择
大米、小麦、大麦、荞麦、薏米、面筋、绿豆、黑豆、青豆、扁豆等。
2、肉蛋奶的选择 猪肉、猪腰、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、青虾、海蟹、海螺、鱿鱼等。
3、蔬菜的选择
蘑菇、白菜、圆白菜、佛手瓜、芋头、韭菜、豌豆苗、海带、紫菜等。 4、水果的选择
桑椹、柠檬、龙眼及核桃、葵瓜子仁、西瓜子仁、南瓜子仁、芝麻、开心果、榛子等坚果类。
饮食禁忌:
大骨节病的患者的饮食中应该少吃高脂肪的食物;少吃辛辣的食物。
以上介绍的是关于大骨节病的一些饮食护理问题,大家了解了以后可以学习一下,多多参考,能对自己的病情起到帮助作用,不管怎么的还是要在饮食方面多注意了,因为我们平时饮食对身体健康起着很大的作用,所以我们要爱惜自己的身体,才能健康。