大骨节病属于一种地方性、区域性疾病,患者大都居住在低硒地区,如果得了这种病,骨节会变得宽大,慢慢骨组织会增生、坏死,给人的身体带来损伤,一般儿童和少年发病率比较高,成年之后少有发病。那么大骨节病怎么调理才好呢?请看本文的介绍:
大骨节病患者的营养原则
由于大骨节病区人群处于低硒状态,补硒预防后可见发病率及病情明显下降,补硒有促进大骨节病人干骺端病变修复、减少恶化作用。补硒的同时补充维生素E对治疗儿童早期大骨节病有显著疗效。可以补充硒盐;食用含硒丰富的农作物;动物的肝、肾以及肉类、海产品都是硒的良好食物来源等。
大骨节病患者适宜的食物
1、主食及豆类的选择
大米、小麦、大麦、荞麦、薏米、面筋、绿豆、黑豆、青豆、扁豆等。
2、肉蛋奶的选择
猪肉、猪腰、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、青虾、海蟹、海螺、鱿鱼等。
3、蔬菜的选择
蘑菇、白菜、圆白菜、佛手瓜、芋头、韭菜、豌豆苗、海带、紫菜等。
4、水果的选择
桑椹、柠檬、龙眼及核桃、葵瓜子仁、西瓜子仁、南瓜子仁、芝麻、开心果、榛子等坚果类。
大骨节病患者的饮食禁忌
大骨节病的患者的饮食中应该少吃高脂肪的食物;少吃辛辣的食物;戒烟限酒。
大骨节病患者可以参考的膳食
早餐:荞麦粉、紫菜、鸡蛋等,如荞麦面、紫菜鸡蛋汤;
午餐:大米、韭菜、猪腰、竹笋、核桃等,如大米饭、核桃仁炒韭菜、爆腰花;
晚餐:黑芝麻、平菇、猪肉等,如芝麻糊、平菇炒肉丝。
上文给大家详细介绍了大骨节病怎么调理才好,如果家里有大骨节病患者,一定要多多注意饮食调理,多吃一些豆类、新鲜水果,新鲜蔬菜,多吃一些含硒的食物,增强身体抵抗力,并树立良好的心态,配合医生积极医治,病情还是可以得到控制的。