对于骨质疏松患者来说,日常饮食中多采用一些食疗方,对于骨质疏松的恢复很有好处和帮助,下面给朋友们介绍两个非常有用的食疗方法,希望能够帮助到有骨质疏松这种病的患者。
1、虾皮豆腐汤:虾皮50克,嫩豆腐200克。
制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
2、猪皮续断汤:鲜猪皮200克,续断50克。
制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。
功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。
上文给朋友们介绍了有助于骨质疏松患者恢复的两个食疗方,一个是虾皮豆腐汤,另一款就是猪皮续断汤,希望通过多喝这些汤,大家能吸收到有利于骨科健康的营养物质,拥有一副健壮的骨骼。