神经性厌食症的饮食治疗方法

神经性厌食症属于一种特殊的精神疾病，尤其多发生在青少年当中，由于过度的追求苗条、骨感和美感，过度的减肥，导致这种疾病的出现，一提到吃饭就会恶心、呕吐一点儿没有食欲，针对神经性厌食症我们来了解一下在饮食方面的治疗方法？

1、饮食要点

本病并无实质性的病变，主要是应处理好各种心理矛盾，改进学习方法，提高学习效率，减轻过重的负担;学习和掌握一些青春期生理、心理卫生知识;积极参加体育锻炼和文娱活，合理安排作息时间。

饮食上注重色、香、味、形和营养巧搭。选购食物要注意不断变换花色品种。菜肴应当清淡爽口，色泽鲜艳，并可适当选择具有酸味和辛香的食物，以便增强食欲。在烹调方法方面，可用、炝、清蒸等方法。但是要注意营养素的平衡，要保证机体需要的热量及蛋白质、维生素、无机盐等。

2、神经性厌食症的常用食疗方

鹌鹑汤

[原料]山药20克，党参20克，鹌鹑（去毛与内脏）1只，盐1克。

[制作]将鹌鹑洗净，切块，放沙锅中加山药、党参、精盐，大火烧开，改小火炖30分钟，肉熟后肉饮汤。

[服法]佐餐食之。

[功效]健脾养胃，适用于体倦乏力，神经性厌食症等症。

山药鱼片汤

[原料]鱼肉250克，海带丝50克，豆腐100克，调料适量。

[制作]将鱼肉切片，山药剁碎，在锅内加水，放入海带丝和山药末，煮开后再放豆腐块和鱼片，加盐，煮熟后放葱花、胡桃粉即可食用。

[服法]佐餐食用。

[功效]健脾胃，滋补强壮。适用于脾胃虚弱、消化不良、神经厌食等症。

山楂麦芽馀

[原料]生山楂25克，炒麦芽15克。

[制作]将生山楂去核，切片，与炒麦芽同用开水沏泡，渴饮。

[服法]代茶饮。

[功效]健胃，导涑肖食。适用于消化不良，宿食停滞，神经性厌食等症。

山金胡萝卜汤

[原料]山药30克，内金10克，新鲜胡萝卜200克，红糖20克。

[制作]胡萝卜洗净切片，放锅内与山药、内金同煮30分钟，加红糖即可。

[服法]饮汤食胡萝卜、山药、内金。

[功效]补中健胃，帮助消食。适宜于脾胃虚弱之消化不良，纳食少等症候的调补。

哪几种措施会有效的帮助人们远离厌食症的影响呢?

1、就餐环境要舒适、清洁优美、空气新鲜，餐室、餐桌要洁净，餐具要卫生。有人做试验，红色的餐具可促进幼儿消化液的分泌。就餐时可以听点轻音乐，但不可边吃边看电视。

2、餐前气氛应轻松、愉快、积极，准备饭菜时，可与孩子一起去市场买菜，让孩子做力所能及的劳动，如剥豆子、摘菜等。还可以让孩子自己摆放小碗、小汤匙，有意识地培养孩子做家务，使孩子觉得自己做的饭菜更有味道，提高进餐的积极性。

3、父母情绪平静、和气，进餐时对孩子不要过分迁就，否则会加重其消极心理，对偏食、挑食起助长作用。平时，遇到不顺心的事，不可采取训斥、恐吓、惩罚等强制性手段，否则会使孩子产生畏惧逆反心理，甚至拒绝吃饭。

4、提高烹调水平，变换花色品种，辅以恰当的评价。幼儿对色、香、味俱佳的新品种饭菜十分敏感，初次接触某种食物时，成人的正确评价可起到“向导”作用。如成人说“这种菜吃了能长高”，“这种菜吃了有劲”，孩子会乐于接受的。

5、当幼儿不愿吃某种食物或不愿进餐时，不要消极打骂，可以让其暂时离开餐桌，饭后再慢慢讲道理。这样可满足幼儿希望成人尊重的心理，从而使孩子能顺利进餐。

6、顺其自然，不强迫孩子。在孩子食欲不振时少吃一顿并无多大妨碍，反而可借此让已疲劳的消化腺有一个休整机会。对儿童消化功能恢复有益。多数孩子饿了自然会产生食欲，自然会吃。有些父母担心孩子营养不良，强迫孩子多吃，并严厉训斥、非吃不可，这对孩子的机体和个性都是一种可怕的压制，使孩子认为进食是极不愉快的事，逐渐形成顽固性厌食。

以上为大家介绍了几种方法可以帮助人们远离厌食症了影响，平时生活中我们也要养成良好的饮食习惯，和有节制的作息时间，不要过度熬夜，尤其是对孩子要远离厌食症的危害，让孩子能够健康的成长，望以上介绍，能够对大家有所帮助，早日摆脱厌食症的困扰。