秘制红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
总量 | 830克 | 秘制红烧肉热量/卡路里3314千卡 | |||
热量3314千卡,相当于砌砖473分钟消耗的热量...420 |