葫芦青椒猪肉饺

1/14. 原料图

2/14. 青椒切末，葫芦打皮擦成丝，然后用盐杀去水分

3/14. 切好的葱姜末

4/14. 肉馅放入姜末 盐 酱油 花椒面 豆瓣酱 蔬菜精顺 一 个方向搅匀

5/14. 搅好的肉馅，馅干可加少许的水

6/14. 倒入青椒拌匀

7/14. 再放入葫芦 葱末 玉米油拌匀，馅就备好了

8/14. 和好的馅料

9/14. 面粉用60度左右的热水和成面团，醒至少20分钟

10/14. 把面团搓成长条

11/14. 揪成剂子

12/14. 擀成皮

13/14. 把饺子包好