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1/12. 新鲜的杨花
2/12. 摘去头上的硬梗
3/12. 浸泡2小时后清洗干净沥水
4/12. 锅中烧开水
5/12. 倒入杨花继续汆烫至水开,及时翻拌
6/12. 捞出晾凉
7/12. 用手挤压出水分
8/12. 小葱洗净切段,辣椒切段
9/12. 锅中加油烧热后放入花椒爆香
10/12. 倒入葱段和辣椒爆香
11/12. 倒入杨花大火翻炒几下
12/12. 加少许水,加盐翻炒均匀即可
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