| 主料 | ||
| 义式米形面50公克适量 | 洋葱1/2个适量 | 蕃茄2个适量 |
| 红萝卜1/2根适量 | 高丽菜1/6个适量 | 西洋芹2根适量 |
| 培根丁少许适量 | 牛高汤800㏄适量 | 巴西里末少许适量 |
| 红腰豆罐头1/4罐适量 | 盐少许适量 | 胡椒粉少许适量 |
蔬菜蕃茄汤的做法，共3个步骤
1/3. 将义式米形面放入滚水中煮熟备用。
2/3. 将洋葱、蕃茄、红萝卜、高丽菜切大块，西洋芹切段备用。
3/3. 热油锅，用小火爆香培根丁，再加入洋葱块、西洋芹段炒至香味出来即可加入牛高汤与剩余的所有蔬菜，一起熬煮至熟软，再放入红腰豆与作法1的义式米形面混拌均匀，最后加入调味料拌匀即可。
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