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素炒什锦

素炒什锦

瑞瑞37

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主料
菠菜……150g适量胡萝卜……100g适量洋葱……1/4g适量
红薯粉条……50g适量青椒……半根适量香菇……8朵适量
调味适量葱……半根适量蒜……2瓣适量
花生油……15ml适量欣和六月鲜……1大匙适量盐……少许适量

素炒什锦的做法,共6个步骤

1/6. 1泡发香菇和粉条,粉条入锅煮至软,捞出备用,(可以放少量油拌匀,防粘连)

2/6. 2香菇切成细条,胡萝卜青椒洋葱切段,菠菜切成两段~

3/6. 3油锅内爆香葱蒜碎,倒入胡萝卜条炒匀

4/6. 4倒入洋葱青椒和粉丝翻炒一下,倒入少量水

5/6. 5倒入粉条,用铲子拌匀,倒适量味极鲜~

6/6. 6倒入菠菜,炒制菠菜软,撒盐调味,盛盘~

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