自制低脂的-丝滑鸳鸯奶茶

12027人浏览

分享到：

自制低脂的-丝滑鸳鸯奶茶的做法，共5个步骤

1/5. 2勺纯咖啡粉用少许的开水冲开在咖啡壶中，待用；

2/5. 红茶放入奶锅里，加入少许的清水，刚刚盖住茶叶即可，小火加热至水开；
盖上锅盖，闷一会；

3/5. 茶水中倒入适量的低脂牛奶；不要用勺子搅动，小火加热；
茶叶会慢慢的浮上来，煮至锅边冒小泡泡就可以，不要煮沸，瞬间会噗出来；

4/5. 将煮好的奶茶过滤到咖啡壶中；奶皮和茶叶留在滤网里；
待奶茶的温度降到80度以下，根据自己的口味加入适量的蜂蜜，或者是糖；

5/5. 倒入杯中，可以喝了；奶茶既可以热喝，也可以加冰块凉喝；

在茶餐厅喝的鸳鸯奶茶，会用到淡奶，淡奶不是淡奶油，我全部用低脂牛奶代替淡奶和水，降低了脂肪含量，减轻了身体负担，还可以增加钙质，奶香味也很浓郁；咖啡粉的用量可根据自己的口味调整，也可以用手冲咖啡。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共12027人查看，0条评论