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1/3. 山芋洗净,可以先削皮,再上锅蒸,也可以先上锅蒸,再拿出来剥皮,不过这样剥就是会比较麻烦
2/3. 不用蒸的特别烂,不然后面切条的时候很容易断了,拿出来切条放微波炉里转,大小随便,切的大转的时间就长,小的就快,一次转个5分钟左右再拿出来翻一下!再转
3/3. 时间长就是做的比较脆,时间长就是山芋干,爹妈喜欢有嚼劲的,所以我转的时间比较长
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