小的时候妈妈总喜欢给我卤鸡蛋，但是总感觉那么大一个吃了就没肚子吃其他东西，于是一直对卤鸡蛋无感。直到自己有了孩子，特别喜欢鹌鹑蛋，外面买的又担心太咸或者不卫生。所以自己动手来做，用心去做的美食最能打动味蕾
| 主料 | ||
| 鹌鹑蛋30个 | 八角2个 | 香叶1片 |
| 桂皮1块 | 冰糖适量 | 生抽4勺（汤勺） |
| 老抽2勺（汤勺） | ||
香卤鹌鹑蛋的做法，共2个步骤
1/2. 准备好食材 配料 生抽根据咸淡喜好可以适量增减
2/2. 鹌鹑蛋事先煮好剥壳，放入锅内，加入三倍的水，放入香料，冰糖，生抽和老抽，煮开后转小火，慢煮十五到二十分钟，关火，浸泡两个小时。开吃！
小窍门
鹌鹑蛋剥壳更好入味 吃起来方便
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营养信息
详细信息>>- 香卤鹌鹑蛋热量1188 千卡
- 脂肪25.3 克
- 蛋白质76.6 克
- 碳水化合物275.3 克
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吃桂皮100克，热量199千卡
相当于斜板仰卧起坐46分钟消耗的热量...
吃老抽100克，热量129千卡
相当于抛光地板43分钟消耗的热量...
吃香叶100克，热量205千卡
相当于念书140分钟消耗的热量...
苦瓜酿肉
肉皮冻
蒜蓉油麦菜
汉堡
盐水鸭
窝窝头
蛋挞
牛肉干
香椿鱼儿
鱼香肉丝
红焖羊肉
发糕
