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1/5. 洗净，待用
2/5. 鱼表面均匀抹一层蚕豆酱
3/5. 撒入适量姜沫、蒜末、葱花。小孩吃就没放红辣椒末了。喜欢的可以加
4/5. 然后再在鱼身上到入适量猪油，麻油
5/5. 撒上盐、鸡精、胡椒粉即可上笼水开蒸约20分钟。
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