腌糖蒜

1/4. 买来的新鲜蒜，去皮去根，收拾好，洗干净，用清水浸泡两天。每天换一次水。

2/4. 把1400克清水烧开，关火，倒入白糖、蜂蜜、白醋、酱油搅拌均匀。让白糖和蜂蜜完全融化。

3/4. 等汁完全凉透时，把糖蒜沥干水分，倒入调好的汁中。