主料 | ||
红茶1包 | 柠檬自定义 | |
辅料 | ||
蜂蜜或冰糖适量 |
1/6. 用250ml开水冲泡红茶包,30秒后将茶包拎出,不要长时间泡在茶水里一面茶水变涩
2/6. 茶水自然冷却后倒入冰格内,放进冰箱冷冻成冰块
3/6. 柠檬洗净切片备用
4/6. 冰块冻好后,将冰块倒入大一些的玻璃壶,加几片柠檬
5/6. 新烧一壶开水再次冲泡茶包,并倒入的玻璃壶中
6/6. 冷却至室温后加入适量蜂蜜/冰糖,放进冰箱冷藏即可
1、柠檬表面撒上适量盐,用手轻轻揉搓,可以去除皮上可能存在的果蜡。
2用滚烫的茶汤作用冰块,能更好地激发出茶的味道