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蜂蜜渍柠檬

蜂蜜渍柠檬

边白白candy84

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主料
柠檬1只蜂蜜适量

蜂蜜渍柠檬的做法,共2个步骤

1/2. 将柠檬表皮用细盐仔细的揉搓一圈,一是为了去除果蜡,二是在揉搓的过程中会使柠檬精油析出,香气更加浓郁。

2/2. 柠檬切片,将种子取出丢掉,一层柠檬一层蜂蜜,层层码好,最上层浇蜂蜜,封盖。于冰箱保存,每天取出开盖放气一次,一周后食用。

小窍门

蜂蜜选择颜色清浅的蜜味道会比较搭,比如橙花蜜,富含VC,和柠檬一起,效果加倍哦。
另外种子一点要处理干净,这样泡出来的柠檬蜜才不会发苦呐。

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营养信息

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  • 蜂蜜渍柠檬热量375 千卡
  • 脂肪3.1 克
  • 蛋白质1.5 克
  • 碳水化合物81.8 克
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