酸甜杨梅汁-梅雨季的馈赠

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每到六月中下旬，大街上满是拎着杨梅篮子的人，这杨梅若在北方可是金贵的食品，但我们多得泛滥成灾，超市里最显眼的地方都是高度白酒和大玻璃罐子，那是用来浸杨梅烧酒的。杨梅酒我也浸了一点，但还另外熬了一些酸甜可口的杨梅汁，加冰糖和冰块酸酸甜甜好看又好吃，周一早上带一瓶到单位，红红火火的一天都是好心情！

酸甜杨梅汁-梅雨季的馈赠的做法，共4个步骤

1/4. 杨梅泡在盐水里30分钟，充分杀菌洗净。

2/4. 锅里加2小碗水，烧开后加入一把冰糖

3/4. 然后倒入杨梅，烧开后，转中小火煮2分钟即可关火。

4/4. 杨梅汁放凉后放进冰箱里，做成沁心凉的冰冻饮料，很健康的饮品。

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