主料 | ||
新鲜杨梅250克 | 冰糖100克 | 纯净水1000毫升 |
辅料 | ||
食盐2克 | 清水适量 |
1/8. 新鲜杨梅用盐水浸泡15分钟。
2/8. 沥干水分,备用。
3/8. 冰糖用水冲洗一下。
4/8. 将杨梅、冰糖和纯净水倒入汤锅里。
5/8. 电磁炉火锅档1800瓦的火煮开。
6/8. 水煮开后,转电磁炉火锅档800瓦的火煮20分钟,杨梅汤色煮至绯红即可关火。(杨梅汤也可以放冰箱里冷藏一下再食用,酸酸甜甜透心凉!)
7/8. 成品图横版
8/8. 竖版
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,还能解毒祛寒。酸酸甜甜的酸梅汤,就是所有人都爱喝的中国可乐。