酸梅汤

1/18. 选好了要的材料，我选用的这款是老北京最经典的配方，简单而健康的配搭。

2/18. 看下，有乌梅、当山、甘草、桂花、还有正宗新会陈皮。

3/18. 精选乌梅

4/18. 特选优质甘草

5/18. 广西桂花，味香杂质少

6/18. 无籽山楂，陈皮

7/18. 除了桂花，其它材料都放进去泡30分钟

8/18. 记得桂花不用泡了。桂花只洗干净就行了。

9/18. 锅装满水，然后把泡洗好的材料，乌梅、陈皮、甘草、山楂

10/18. 先大火煮开，再转小火煮40分钟左右就行了

11/18. 起锅的10分钟左右放进桂花。加上冰糖一起煮融化即可。

12/18. 如果人多可以放2500-3000ML的水，因为砂锅在煮的过程会消耗些水哦，自己估算好水量。

13/18. 一锅酸酸甜甜的酸梅汤就煮好了。

14/18. 煮好的后的酸梅汤，看着都开胃

15/18. 盛起出一碗来，可以热喝，或用一个瓶子装着放冰箱冰镇着喝。越开胃哦。

16/18. 喝上了，口感真的酸酸甜甜的，非常开胃的

17/18. 不喜欢大碗，可以拿茶怀来慢慢与家人一起品尝，中秋节好像也不远了，赶快学会煮酸梅汤吧哦。。。呵呵