主料 | ||
黑枣500克 | 青梅汁适量 | 白糖或是蜂蜜适量 |
柠檬适量 |
1/8. 先把黑枣洗干净,然后开水烫好晾干
2/8. 用刀轻轻在枣身划两三下以便较入味(自己在划没手拍照
3/8. 拿出青竹梅汁(梅汁是妈妈自己腌制的,想吃酸点就下多一些)
4/8. 加入白糖或是蜂蜜
5/8. 淋到枣上
6/8. 入锅蒸15分钟左右
7/8. 开盖,滴去柠檬汁(柠檬汁我总是开盖再淋,柠檬汁一起下去蒸总觉得没味道,柠檬被蒸发了)
8/8. 放冷就跟腌制果脯一样,记得一次别吃太多哈,而且空腹建议别吃,会越吃越饿