香揽黑美人

1/8. 将黑豆洗净后泡六小时以上。

2/8. 将冰糖入开水中化成糖水。

3/8. 将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。

4/8. 将香瓜切掉三分之一。

5/8. 将香瓜去瓤。

6/8. 放进黑豆。

7/8. 盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。