大理石乳酪蛋糕

1/19. 将饼干放入保鲜袋中；

2/19. 用擀面杖擀碎备用；

3/19. 将100克黄油放入微波炉中熔化；

4/19. 将融化后的黄油倒入饼干碎末中；

5/19. 搅拌均匀备用；

6/19. 再将奶油奶酪放入微波炉中打软；

7/19. 逐量的加入细砂糖拌匀；

8/19. 分次加入鸡蛋， 搅拌均匀后再加下一个；

9/19. 加入融化后的另100克黄油；

10/19. 搅拌均匀成奶酪糊； 11.12 13.14. 15. 16.

11/19. 取出少许的奶酪糊，调入一些巧克力酱，搅拌均匀，制成巧克力奶酪糊；

12/19. 将巧克力奶酪糊放入挤花袋中；

13/19. 将搅拌好的饼干碎放入下面包有锡纸模具中， 按压平；

14/19. 倒入制作好的奶酪糊；

15/19. 全部倒入；

16/19. 挤花袋前面煎一小口后将巧克力酱在模具中挤成圆圈， 再用牙签画出花纹；

17/19. 再烤盘上倒入适量的水， 烤箱上管120度，下管160预热，中下层，水浴烤法80分钟；

18/19. 出炉凉了以后脱模后，放入冰箱中冷藏后食用。