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乳酪的功效与作用_乳酪的营养价值_乳酪的食用禁忌_乳酪的适用人群

导读:奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻4。

乳酪的功效与作用_乳酪的营养价值_乳酪的食用禁忌_乳酪的适用人群

乳酪的功效与作用

润肺,护心,提高免疫力,补充能量,明目,有益心血管,润肠,壮骨,养颜护肤,养阴补虚的功效。

乳酪的营养价值

1. 奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;

2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;

3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;

4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面;

5. 英国牙科医生认为,人们在吃时吃一些奶酪,有助于防止龋齿,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起以抑制龋齿发生的作用。

乳酪的食用禁忌

1.有消化系统疾病少食;乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜食用。

2.服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃乳酪,且乳酪不宜与巧克力、橘子、羊肉、葡萄酒、水果沙拉同时服用。

3.特禀体质,气郁体质,痰湿体质,老人,久病体虚人群不宜食用。

乳酪的适用人群

孕妇,青少年,老人。

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