千层油酥葱花饼

1/10. 用酵母和面粉混合在一起和面。

2/10. 将适量食用油倒入炒锅内，待油热后放适量葱丝，能闻到葱香就可以把葱丝丢弃，用热油倒入少量面粉中(面粉我用了两勺，再加入适量食用盐、花椒面和黑芝麻)，油酥就做好了，备用。

3/10. 用三根葱，我用的是小葱，切葱叶备用。

4/10. 等到面起好后，取出适量面团开始做千层油酥葱花饼！

5/10. 用擀面杖将4的面团擀开，擀成长的～

6/10. 抹上油酥，撒上葱花！～

7/10. 卷成卷～要卷的稍微瓷实一些～

8/10. 用刀将卷沿着中间切开，将面翻上来，看到葱花为宜～

9/10. 合二为一，卷起来，再用擀面杖擀开～