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干烧沙茶鸡

干烧沙茶鸡

思凡星家

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主料
半边鸡适量
辅料
沙茶酱2勺适量适量
香草适量辣椒适量

干烧沙茶鸡的做法,共6个步骤

干烧沙茶鸡的做法图解1

1/6. 准备原料:
主料:半边鸡
佐料:沙茶酱、姜、葱、香草、辣椒

干烧沙茶鸡的做法图解2

2/6. 先用沙茶酱淹鸡肉10分钟左右。

干烧沙茶鸡的做法图解3

3/6. 起锅热锅倒适量油下姜、葱、辣椒煸出香味。

干烧沙茶鸡的做法图解4

4/6. 再倒入淹好的鸡块放入香草一起翻炒,要不停的翻炒不加一丁点的水,干烧。

干烧沙茶鸡的做法图解5

5/6. 最后加老抽、料酒焖3分钟即可(因沙茶酱有味儿了,如果您口味重可以适量加些盐)。

干烧沙茶鸡的做法图解6

6/6. 简单又美味的干烧沙茶鸡做好了!

小窍门

整个过程不要加水,干烧!
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