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冬季必不可少的9种养生食物

导读:胖头鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是其头部的脑髓含量很高,经常食用,能暖胃祛头眩益智商助记忆,延缓衰老。

立冬过后吃什么?立冬节气代表着冬天的开始,立冬过后天气将会越来越寒冷,人的抵抗力也会随之下降。那么,在这个时节,立冬吃什么能够抵御寒冷呢?

鲢鱼

温中益气。主治脾虚气弱,少气乏力,或脾胃虚寒,饮食减少等。

成分含蛋白质、脂肪、维生素b2、维生素pp、钙、磷、铁等。

性味归经味甘,性温。入脾、肺经。

用法煎,煮或煨熟。

1.鲢鱼1尾(约500克),生姜或干姜6克,加食盐少许,蒸熟食。适用于脾胃虚寒,少食纳呆,胃脘有冷感者。2.鲢鱼1条,赤小豆30克,煮食。用于水肿。

带鱼

功用养血补虚,和中开胃。

主治血虚营养不良,毛发枯黄或产后乳汁减少。脾胃虚弱,食欲不振,恶心,体倦等。

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