赤白黄绿黑五色饮食具有防癌功效

赤橙黄绿青蓝紫，给世界带来缤纷的颜色，装点着美丽。殊不知，赤白黄绿黑五色饮食有着防癌功效。日食五色可远离癌症，直肠癌等患者，饮食可别忽视了。

日食五色可远离癌症

1、红色饮食

番茄、桑葚、红酒、大枣、山楂、红苹果、草莓等红色食品富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸，此类食品含有大量抗氧化剂，能够降低患上癌症等慢性病的危险。

2、白色饮食

大米、海鲜、白薯、山药、白萝卜、白木耳、白醋、鱼肉、鸡肉、火龙果、百合、茭白等白色食品含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质等，很多就是主食，它们能够为身体提供很多必要的营养物质，有助于提高机体的免疫力，有防癌的功效。

3、黄色饮食

黄豆、黄色的水果和蔬菜以及蛋类，如黄豆芽、金针菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等黄色果蔬的优势在于富含两种维生素a和d、纤维素、果胶，能消除体内细菌毒素和其他有害物质，很好地保护胃肠黏膜，对于防止食管癌、直肠癌等疾患发生有一定的作用。