通过饮食预防乳腺癌

任何疾病的预防都比治疗来得重要，乳腺癌也不例外，专家提醒，在生活中女性要少吃肥腻、甜食及腌制品，美国居民每人每日的脂肪摄入量是中国人的2。5倍，其乳腺癌发病率是亚、非、拉美地区的4倍。而日本人吃鱼和含维生素D的食物较多，乳腺癌的发病率也最低。研究证明，乳腺健康离不开健康的饮食习惯。

预防乳腺癌可以多吃豆类食物、粗粮、水果、蔬菜如大蒜、菠菜、冬瓜、红萝卜、西红柿、海带、卷心菜、芥菜、大头菜、甘蓝、菌菇类等。

至于以下四类食物则要少吃：（1）糖、甜食、糕点如奶油糖、奶油蛋糕、巧克力等甜点;（2）腌制品：咸鱼、咸鸡、腊肉、腊肠、腌菜等;（3）高脂肪食品;（4）油炸食品、烧烤食品。