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小寒节气多吃五类食物温补御寒不做冻美人

导读:低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响使蛋白质脂肪碳水化合物三大营养物质代谢分解加快能量消耗相对增加。

小寒节气多吃五类食物温补御寒不做冻美人

小寒节气,在中国小寒标志着开始进入到一年中最为寒冷的时候。女性朋友大多天生怕冷。专家提醒女性冬季应多吃一些温热补益的食物来增加抵抗力。低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响,使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快,能量消耗相对增加。因此,冬季应当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入。

推荐一:维生素食物

天气寒冷会使体内维生素的代谢加快,在平常的饮食中要及时补充。如维生素a能增强人体耐寒能力。维生素c可提高人体对寒冷的适应能力。因此,冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素a的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素c的食物的摄入量。

推荐二:含钙食物

医学专家表明,怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,尤其是缺钙,会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此,冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。此外,胡萝卜、地瓜、莲、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质,经常食用也能增强人体的抗寒能力。

推荐三:温性食物

中医专家认为,羊肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用,适量多吃可提高御寒能力。相反,鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。

推荐四:含蛋氨酸食物

低温可使人体尿液中肌酸的排出量增加,脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基,这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一,而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。

推荐五:含铁食物

研究表明,很多女性在冬天怕冷与体内缺铁有关。因此,怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物,如动物的血和肝脏等。常食用也能增强人体的抗寒能力。

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