秋季饮食老人需谨慎 小心吃出病来

谨防一：吃出肠胃病

到了秋天,各种瓜果大量上市,肠胃病比较多见所以老人应千万小心,不要忽略饮食的清洁与保健秋凉季节的细菌繁殖力并不低,食物很容易被污染或腐蚀变质,刚进入恢复期的消化功能颇为娇气,稍一不慎就会出现呕吐腹泻,造成急性胃肠炎或痢疾所以,要严格把住“病从口入”这一关,做好食品的清洁保鲜工作,严防食品污染

谨防二、吃出肥胖来

秋风渐凉,经过酷暑的炙烤,人体终于进入了凉爽舒适的恢复期人体由夏季的“掉膘”季节进入了秋凉的“长肉”阶段如果在此阶段不注意合理的饮食调节而过多地摄入高脂肪、高糖类的食品,人们就会迅速发胖事实证明,秋季是最容易发胖的季节,老人应格外小心应适当选择一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、蘑菇、木耳、豆芽菜、山楂、荷叶、大蒜、辣椒等

谨防三、补出毛病来

秋季进补能打好营养基础,为老人度过寒冷的冬天作好物质准备但一些老人常吃大温大热的饮膳,许多人吃起来口干舌燥、鼻子流血而得不偿失其实老人的秋季进补,应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等患有脾胃虚弱、消化不良的患者,还可以服用具有健补脾胃功能的山药、芡实、扁豆等

谨防四、伤害胃肠道

夏季炎热,人们食欲大减,舌头的味觉也显得不敏感,而多摄取清淡而又容易消化的食物,胃肠功能相对较弱而进入秋凉季节,一切都发生了根本的改变,食欲增加,饮食内容也发生了变化,此时老人应注意饮食保健,以免伤害肠胃饮食内容的演变要循序渐进,切勿骤进大油大肉因为人体的消化吸收功能要经过夏天饮食内容的转变是有过程的这个过程一定要循序渐进,逐步实现才行