肾功能衰竭患者该如何正确饮食

现在社会发展的脚步越来越快了，可因饮食不规律、生活习惯不好，导致不少人遭受肾功能不全的侵害。肾功能不全是一种比较常见的肾脏疾病，对我们的身体健康有极大的危害，严重时还会导致尿毒症发生的危险。所以，为了患者能够早日康复，下面我们就来看看有肾功能不全的饮食注意事项。

1、肾病患者如何限制食盐的摄入，不论哪种肾病，只要有水肿，就必须限制食盐摄入量。水肿明显时，应每日限制在1克以下，严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少，水肿减轻时，食盐量可适当增加，但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水，钠的潴留，使水肿消退和血压下降。每日1~2克的食盐（小号牙膏盖装满时约为1克），不必放在菜里，因为放进菜里也基本无味，要改变吃法。早上可甜食;中午将1克盐放在小碟里，用菜蘸着吃。这样，1日的摄入总量不变，但能尝到咸味，可刺激食欲。但要注意，低盐饮食，不能吃咸菜，泡菜，榨菜，咸面包，油条等，也不能吃紫菜，油菜，菠菜，茴香，芹菜，金针菜，萝卜等。因为这些食品每百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。

2、肾病患者怎样摄入蔬菜，水果肾脏患者，如果一般尿量正常，无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜，水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜，水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导致心跳骤停，危及生命。蔬菜，水果，谷类都是富含钾的食物，其中含钾较高的水果有西瓜，香蕉，菠萝，芒果，枣，香瓜等;蔬菜中含钾较高的有苋菜，菠菜，芹菜，胡萝卜，竹笋，马铃薯等。肾脏患者于少尿阶段应少吃，如果使用利尿剂后，血钾偏低时，则可多吃，特别是鲜果汁含钾丰富，可作为口服补钾之用。哈密瓜含有丰富的钾离子，每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。体内钾离子含量过高，可促发心脏疾患，出现心动过缓，传导阻滞等，危及生命。肾功能衰竭时，肾小球滤过率下降，肾小管功能降低，钾代谢紊乱，而不能及时将多余的钾排出体外，导致高钾血症。因此，肾衰竭的临床表现患者，不宜食用哈密瓜

3、尿毒症患者怎样安排每日三餐的饮食，（1）早餐主副食：可选用新鲜牛奶100毫升加白糖50克，或藕粉加白糖开水冲调一碗，加麦淀粉饼干数块，或油煎土豆少量，或鸡蛋一个。可酌情加莲子，红枣等。有人喜欢加些烤白薯，葡萄干，鸡肉，烧土豆等亦可以。　（2）午餐主食：可选用麦淀粉馒头，油饼，水饺，蒸包，馄饨等。　（3）晚餐主食：选用与午饭相同的主食

4、肾功衰竭患者不宜吃哪些海（水）产品，慢性肾炎由于尿中蛋白质丢失较多，在肾功能尚好，血中非蛋白氮浓度不高时，可补充大量蛋白质。当肾功能不全时，必伴有尿量减少，则不宜食用高蛋白质食品，否则，食后会发生尿毒症。因此，蛋白质含量较高的海（水）产品，如海参，鲮鱼，勒鱼，黄花鱼，虎鱼，桂鱼等不宜多食

5、肾功能衰竭患者不吃哪些肉类，肾功能衰竭患者，应限制蛋白质的摄入。因其在体内可代谢产生一些含氮废物，并通过肾脏随尿排出。肾功能衰竭时（少尿期），尿量减少，影响废物排泄，这些废物蓄积容易发生尿毒症的症状。如火腿，田鸡肉，鸡肉，鸽肉，鹌鹑，雀肉等肉类食物含较高的蛋白质，均不宜多食。

上述从四个角度介绍了肾功能衰竭患者在饮食上要注意什么，您看完之后是不是恍然大悟了呢？如果您正饱受此病的折磨，一定要严格遵循“三分治疗，七分护理”的原则，这样患者才会更快、更好的康复。祝您早日康复。