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女性更年期的饮食 应注意两大事项

导读:研究表明,大豆及大豆类植物含有异黄酮等成分,其结构与人体雌激素类似,能与人体雌激素受体发生作用而起到类似雌激素样效应。

更年期是人一生中不可避免的阶段,它的到来简直是女人的噩梦,青春不再,即将面临的是衰老问题?延缓衰老,让更年期来得更晚一些成了进入这个阶段的女人的追求,那就跟随大厨艺小编的脚步一起来看看在饮食方面应注意哪些?

1、保持热能摄取的平衡

人体基础代谢率随着年龄上升而下降,停经后代谢下降速率会更快,加上更年期后妇女活动量大大减少,因此更年期妇女每天摄入的总热量应比年轻妇女减少5%~10%,一般以每日1500千卡为宜。

2、每日摄入适量大豆制品

每日摄入适量大豆制品可缓解女性的更年期症状。研究表明,大豆及大豆类植物含有异黄酮等成分,其结构与人体雌激素类似,能与人体雌激素受体发生作用而起到类似雌激素样效应。由于异黄酮是天然植物雌激素,并非真正意义上的雌激素,易于分解,不会在体内堆积,因此没有外源性雌激素的毒副作用。

因此,大豆及其制品是食补雌激素的理想之选,每天应保证一杯浓豆浆或者一份豆制品。除了大豆及其制品外,小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、葵花子、葡萄等食物中也含有植物雌激素。每天尽量摄取多种五谷杂粮、蔬菜、水果。这样做的目的在于既补充了微量的植物雌激素,同时也为身体提供了多种营养素。

与雌激素相关的营养素还有维生素D。维生素D主要来源于饮食,如牛奶和鱼。如果每天食用1杯牛奶和适量鱼,长期坚持能起到调理雌激素平衡的作用。多摄入膳食纤维有助于保持激素水平平衡。酒精会影响体内脂肪的分解与合成,从而影响雌激素的平衡,所以应尽量远离酒精类饮料。

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