痛风患者怎样进行饮食调节

痛风严重的危害着患者的健康，很多痛风患者会遭受伤害，痛风患者应该注意了解治疗方法，人们不要忽视痛风的存在，应该了解治疗事项和方法，痛风的诱因也是很多的，人们要注意了解。怎样进行饮食调节呢?

不食高嘌呤食物，如动物的心、肝、脑、肾不宜食用。另外，蚝、沙丁鱼、菠菜、豆类、红萝卜、蘑菇等含嘌呤亦较高，以少食为好。

严格戒酒，因为酒能增加血中的乳酸浓度，乳酸排泄时与尿酸的排出相竞争，可减少尿酸的排泄。各类刺激性食物，如咖啡、浓茶之类，也应少食。

多食含维生素B的食物，宜选择碱性食物，少吃酸性食物，因尿酸在碱性环境中容易溶解，使尿中溶解度增加，减少尿酸结晶，在肾脏沉积。

限制蛋白质的进食量，因为蛋白质在体内代谢可产生一些嘌呤。适当注意烹调方法。如果把鱼或肉煮汤，肉类中的嘌呤多渗入汤里，肉的嘌呤减少了，吃肉不喝汤，亦可减少嘌呤进人体内。

鼓励多饮水。饮水量因人而异，应以尿量为指征，使每日尿量保持在2000毫升左右，这样可避免尿中的尿酸浓度过高而沉积下来，形成肾结石。

曾患过尿酸性肾结石的人，可应用药物调节尿的酸碱度，保持尿pH在6-6.5。常用的药物有小苏打或枸橼酸合剂。

肥胖的人要强调减肥，控制食量，适当增加活动量，以达到控制体重的目的。

痛风患者治疗时也要注意护理。痛风患者的身体出现变化的时候应该及时的治疗，但是痛风的饮食是很重要的，痛风的病因至今尚未明确，痛风患者也可通过饮食来调理。