慢性胃炎这样的疾病和人们日常不良的饮食是有着很大关系的,疾病的发生,给我们的患者带去了太多的痛苦,对于慢性胃炎这样的疾病我们需要在患病的时候做好饮食调理,才能更加有利于疾病得到康复,那么下面我们一起来了解慢性胃炎疾病相关食疗方法有哪些?
慢性胃炎饮食注意事项:
1.低脂、少纤维。含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑肠作用常会使腹泻症状加重,因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物,可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等,以使肠道得到休息。
2.慢性肠炎患者如伴有脱水现象时,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等,以补充水、盐和维生素。
3.排气、肠鸣过强时,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。
4.慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质食物,不喝酒,不吃辛辣刺激性强的调味品。
慢性胃炎的食疗方法:
一、生姜大枣粥
生姜3片,大枣15枚,粳米50克,同煮粥食之。
适于脾胃虚寒证。
二、扁豆佛手粥
扁豆100克,佛手30克,粳米100克,同煮粥食之。适于肝胃不和证。
三、山药苡仁猪肚汤
山药30克,薏苡仁50克,猪肚100克,料酒10毫升,葱、姜、盐、味精适量。先将猪肚、薏苡仁同煮30分钟,再放入余料煮15分钟,最后放入味精即可食用。
四、公英羊肚汤
蒲公英100克,羊肚1只,生姜5片,葱1段,料酒15毫升,盐、胡椒粉适量。羊肚、葱、姜、料酒炖煮50分钟,再放蒲公英等余料煮16分钟食用。
五、养胃莲子粥
莲子30克,山药30克,薏苡仁30克,白扁豆30克,大枣20枚,粳米100克。同煮粥食之。
六、生姜杨梅山楂饮
生姜5片,杨梅50克,山楂50克。切细水泡1小时,再加红糖适量,共煮30分钟即可饮用。
由于慢性胃炎疾病的发生和人们的饮食分不开,所以患有疾病的时候我们能够重视做好上面的这些食疗方法,对于疾病的缓解治愈是起来或事半功倍效果的,愿每个慢性胃炎疾病患者正确治疗和护理早日得到康复。