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简单介绍一下有关冠心病的饮食

导读:尤其是对肥胖患者,膳食中脂肪应控制在一定水平,多食用植物蛋白,尤其是大豆蛋白,采用复合碳水化合物,控制单糖和多糖的摄入。

随着我们生活水平的提高和社会的发展与进步,冠心病等疾病的发病率和死亡率也在不断上升起来了。为降低发病率及死亡率,在给予药物治疗同时,加强患者及家属的预防教育是真正的重要手段。而饮食护理尤为重要。下面就让我们的专家为简单介绍一下冠心病患者的饮食。

在冠心病患者的饮食过程中要注意以下几问题。

1控制总热量摄入和防止肥胖饮食过多则产生的热量就越多,热能的摄入应维持正常的生理消耗,防止肥胖。肥胖易产生高血脂、高血压。因此,降低胆固醇和甘油三酯,控制总热能的摄入,防止肥胖是有效的重要措施。同时护理人员必须告诉患者和家属,要低脂饮食。控制脂肪和胆固醇的摄入。

国内外许多研究证明,长期食用高脂肪食品是引起动脉粥样硬化的主要因素。因此,防止冠心病应注意控制脂肪的摄入量。尤其是对肥胖患者,膳食中脂肪应控制在一定水平,多食用植物蛋白,尤其是大豆蛋白,采用复合碳水化合物,控制单糖和多糖的摄入。

2饮食的规律性及合理性少量多餐,定点用餐,不宜吃的过饱、过多,饱餐后使胃肠道扩张、过多的物质摄入增加机体代谢负荷,可加速心肌的缺血。不吃过油腻和过咸的食物,减少盐分的摄入。多吃蔬菜、水果,因蔬菜和水果是维生素、钙、钾、镁、纤维素和果胶的重要来源。多吃蔬菜和水果可以保持大便通畅,防止便秘。

3忌饮烈性酒一般烈性酒其酒精浓度较高,酒精对人体十分有害,不但损害肝脏等器官,还能产生多的热能,促进新陈代谢,增加心脏消耗氧量,导致心脏负荷过重,诱发心律失常,加重冠心病,故应禁用,即使是酒精含量较低的酒类,也应少用或不用。

4忌喝浓茶茶叶中含有茶碱,维生素C等,茶碱能减少肠道对脂肪的吸收,有助于消化,茶叶中还含有不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用,因此适量饮用淡茶,能助消化和利尿。忌喝浓茶,因其含咖啡因较多,可兴奋大脑,影响睡眠,对冠心病的康复和预防均不利。

5忌吸烟烟草中含有多种有害成分,已被人群所认识,冠心病患者禁吸烟。

以上就是专家为您简单介绍的冠心病患者的饮食,您知道了吗?如果您还有什么关于冠心病方面的疑问就多多阅读相关知识吧。预祝您早日康复!

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