贫血患者饮食方面的事项

因为现在的工作，生活的各种原因，很多人都会产生贫血现象。那都是因为身体上缺乏东西而导致的，对于一个患有贫血的人，不但要采用药物治疗，而且在饮食方面一定要注意调节，从而控制病情的加重，以上就专家为我们讲解贫血患者饮食方面的事项，请大家仔细看。

黑木耳低卡、高纤，质优减肥食材

每100g约含铁1.1mg，除了补血外，丰富的纤维与胶质，能促进肠胃蠕动、增加饱足感，而且热量低，是健康减肥的好食材。

葡萄干迅速恢复疲劳的健康零食

每100g约有1.5mg的铁，其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人体吸收，进而恢复疲劳，即使肠胃不好的人也很适合食用。另外，做耐力的有氧运动、或长时间使用体力时，也是不错的健康零食。

牛肉高吸收率且富含优质蛋白质

动物性肉类中，颜色愈红含铁量就愈高。其中每100g牛肉含铁量约1.6～5.7mg，而且铁的吸收率高达22.8%。此外，还富含蛋白质及各种矿物质，是非常优质的补血食物喔!

枸杞入菜解饥、疗病养生

枸杞不仅是药材而已，有越来越多人将它入菜，提味兼养生。每100g枸杞有高达14.6mg的铁，另外，还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素，补血外，更可提高免疫功能、增强抗病能力!

红豆补气血还能消水肿。

红豆能消水肿、降低血脂肪，是减肥的好食品。含铁量。。。每100g约9.8mg。

苋菜名列前茅的补血蔬菜

苋菜分为红苋与绿苋，2种的铁质含量都很高（每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg），和小鱼同煮，铁质更加乘。而且还具有清热解毒、除湿解便的功效呦!

猪肝

每2周吃1次，拥有粉嫩肌!每100g有11mg铁，及丰富的维生素B12、叶酸，是产生红血球不可或缺的元素之一，每2周或月经完吃1次，永保粉嫩肌。但胆固醇较高，且容易受污染，挑选时以暗红色、光滑柔软、无白斑、无肿块最好。

燕麦21世纪超优健康谷物

燕麦每100g约含4.4mg的铁，可提供每天约1/3的铁质需求量!此外，可溶性纤维、钙含量也相当丰富，对骨质、心血管、减重。都有助益。

通过以上，我们知道，不管是什么合理的饮食规律对身体的健康是有好处的。对于一个贫血患者，一定要特别注意饮食方面的东西，否则的话，仅仅药物治疗对治疗的速度是很缓慢的。所以以上的相关内容，大家需要注意认识。而且要注意自己的营养搭配。