夏季预防食物中毒的方法

导读：作为食品原料的食用农产品在种植养殖过程或生长环境中，受到化学性有毒有害物质污染，如瓜果蔬菜农药残留超标。

在外就餐注意索要票据

很多人在餐馆就餐没有索要就餐票据的习惯，如果发生食物中毒拿不出就餐凭证，很难维护个人权益。时过境迁，即使举报投诉，执法人员也很难取得直接相关的具有说服力的证据。因此，为了保护个人权益，外出就餐，要养成索要票据的习惯。