食管癌怎么预防？

食管癌是指由食管鳞状上皮或腺上皮的异常增生所形成的恶性病变。食管癌的发生与长期不良的生活或饮食习惯有关。目前认为，引起食管癌的相关危险因素主要有：进食含亚硝胺类较多的食物或霉变食品、长期喜进烫食、不良嗜好等。我国是食管癌高发地区，那么食管癌怎么预防？下面我们来听专家的介绍。

一、食管癌怎么预防？改善饮食习惯，改良水源、土质等，把住"癌从口入"关，少吃或不吃含亚硝酸盐过多的食物，如酸菜、泡菜、腌鱼、腌肉、熏肉等。不吸烟，少饮烈性酒，少吃或不吃过于粗糙、坚硬或太烫的食物；多吃具有防癌、抗癌作用的食物，如含维生素、微量元素丰富的水果、蔬菜等。食管癌高发区的居民要重视食管癌易感性的遗传，如果子女仍生活在与父辈相同的生活环境之中，要适当调整生活方式，特别是饮食习惯。

二、保护食管：食管是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团，有序进入胃内消化。食管癌怎么预防？食管癌预防要注意细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能促进消化，水解淀粉或麦芽糖等；稀释、溶解食物，增强味觉；粘蛋白能润滑食物，便于吞咽；中和有毒物质和杀菌。狼吞虎咽会使食管受损。不吃过热、过硬和刺激性强的食物。否则口腔、食管和胃黏膜都会被损害。刺激性食物还包括浓茶、浓咖啡、烈性酒等。要注意口腔卫生。口腔任何病变都对消化不利，如有感染也容易蔓延到食管。

三、积极治疗食管疾病：患食管炎、白斑、息肉、憩室、贲门失弛缓症等，由于组织学改变、功能变异、局部受刺激，容易恶化形成癌症。一定要密切观察、积极治疗和采取有效措施预防。

四、不吸烟，尽量少喝酒，做好食管癌的预防。不偏食，不暴饮暴食，不要吃固体食物，食物太热放凉再吃，不吃腐烂变质食品，这些都是预防食管癌的方法。

食管癌怎么预防？专家强调：生活中，不要喝滚烫的热水和热粥。同时不吃或少吃辛辣刺激性强的食物，在进食时要养成细嚼慢咽的习惯，以免对食管黏膜造成慢性的长期损伤。食管癌的治疗以早期为最佳治疗时期，提醒食管癌的高发人群，生活中多做预防，定期检查身体，以便于及早的发现和治疗。