谈谈预防食道癌的方法都有哪些

随着生活水平的越来越好，患上食道癌的患者越来越多，这让人们很是无法理解，很多人都想在日常中预防这种疾病的发生，但是又不了解到哪些方法能够远离这种疾病，现在我们就请专家介绍一下，日常中能够预防食道癌的方法都有哪些？

1、不蹲食。蹲着饮食时腹腔内压力增加，食物通过贲门进入胃的时候必然受阻，食管就要增加蠕动和压力来输送食团。食物与食管产生的摩擦力加重食管壁的损伤，容易癌变。

2、不狼吞虎咽。吃饭菜速度过快，常常误吞鱼刺、禽畜肉骨头等，这些硬性的骨刺，会刺破食管壁，创口一时难愈，日久天长，容易溃烂恶变为食管癌。

3、不吃热烫和过于粗糙的食物。食管是食物经口腔到胃腔的通道，它的管道是富有弹性的组织，最里面的一层是黏膜上皮层，既薄又软，它直接同食物接触，而且最为频繁和密切，因此很容易受到食物的多种刺激。过于热烫、过于粗糙的食物在通过食管，接触黏膜上皮时，会烫伤或擦伤食管黏膜上皮，使黏膜上皮发生破损、溃烂、出血等病变。但黏膜上皮会很快增生来修复已破溃发炎的黏膜上皮，如果经常反复使黏膜上皮受到这种不良的刺激时，黏膜上皮就会在反复增生、修复的频繁过程中，出现一些在形态、功能上不正常的“异形性”细胞，而这些不正常的细胞累积多了，就会向坏的方向发展，逐渐发生恶性变化，最后形成癌细胞，不断地扩展和增生。

4、不吸烟，少饮酒。国外有资料证明，每日吸20支以上的吸烟者死于食管癌的人数，比不吸烟者死于食管癌的人数高三四倍。另外，由于乙醇含量高或由于酒中含有其他有害化学物质，饮酒能使吸烟引起的口腔、咽、喉、食管部位的癌症发病数倍数十倍地增加，因此，提倡不吸烟，少饮酒。

那么如何预防食道癌呢?

1、要预防食道癌就得多加的保护食管。食管是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团,有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能促进消化，水解淀粉或麦芽糖等;稀释、溶解食物，增强味觉;粘蛋白能润滑食物，便于吞咽，中和有毒物质和杀菌。狼吞虎咽会使食管受损。

2、不吃过热、过硬和刺激性强的食物。否则口腔、食管和胃黏膜都会被损害。刺激性食物还包括浓茶、浓咖啡、烈性酒等。要注意口腔卫生。口腔任何病变都对消化不利，如有感染也容易蔓延到食管。拒绝致癌食物。亚硝胺与食管癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。

3、饮水要注意水源，自来水也要防被污染，否则也会致癌。不吸烟。吸烟的致癌面广，形成癌症可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒。长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等间接致癌物。

要想在日常生活中远离食道癌，我们就要改正一些不良的生活习惯，比如不蹲食，不狼吞虎咽，不吃过戒烟戒酒，于粗糙和过热的食物等，此外，还要保护好食管，注意饮水卫生等，这样才能让我们在日常中远离食道癌这种疾病，拥有健康的身体。