胃癌患者的饮食事项是什么

胃癌是一种多发的胃部方面的疾病了，特别多的朋友会遇到胃癌疾病，从而影响了患者胃部的健康，因此我们应当关注自己胃部的健康，此病的出现患者的饮食方面也应当重视起来，来看看胃癌患者的饮食注意事项会有哪些呢。

胃癌的发病与饮食结构不合理、环境污染严重、家族遗传易感性等多种因素密切相关。喜欢吃熏烤、高盐、辛辣、腌制的食物，嗜食火锅、麻辣烫等，以及嗜好饮酒等，都可能破坏胃肠道的正常功能，严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，甚至还可能增加癌变几率。术后禁食，待肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后在术后五天少量饮水，每次4～5汤匙，2小时一次。若术后恢复正常，术后两周后可进食低脂半流质饮食，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少。

患者饮食以自我感觉无不适，饮食内容以低渣、温和、易消化为原则，少食多餐，并避免过甜、过咸、过浓饮食，如进食后出现恶心，腹胀等症状，应暂停进食。术后2～3周时，有部分病人可能进甜食（如牛奶加糖等）后出现心慌、出汗、头昏、恶心、上腹部不舒服等症状，一般持续15～30分钟可自行缓解，被称之为“倾倒综合征”。为防止出现这种情况，若想要进甜食，应当同时适量进食易消化的咸食，并要控制进食速度。

患者出院后可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维生素，禁忌烟酒，饮食有规律，术后3～6个月后可逐渐根据身体情况恢复到普通饮食。胃癌手术后要按医嘱用药，防止发生贫血。

由于胃癌患者术后胃的生理功能减弱，要特别注意胃癌术后的饮食禁忌。胃癌术后饮食禁忌是平时应忌食生冷、粗硬食物;忌吃辛辣刺激性强的调味品，如胡椒、芥末等;严禁饮烈性酒、浓茶等刺激性食物;避免过油及过于粗糙的食物，如炸鸡、油条等油炸食物。食物质地应细软易消化，不宜食用粗杂粮、干豆、硬果、粗纤维含量多的蔬菜（笋、芹菜等）、辛辣刺激以及产气食物（如萝卜、蒜苗、白薯等），这些都是胃癌术后饮食禁忌中尤其需要注意的地方。这些食物并不是完全不可以吃，只是需要考虑量和个人对这些食物的承受力问题。

以上的内容让我们了解到了胃癌患者的饮食注意事项有哪些了，胃癌影响到了很多的朋友，也会让他们的胃部疼痛严重，从而给他们的生命方面带来了威胁，我们必须要清楚的了解胃癌的知识，发病后饮食方面也应当多加注意。