治疗风湿性关节炎,风湿性关节炎饮食

一、如何治疗风湿性关节炎

鹿茸豹骨洒

原料：鹿茸5g，豹骨20g，枸杞子30g，白酒1000mL。

制法：将鹿茸、豹骨、枸杞子分别洗净后，放入装白酒的瓶中，密封，浸泡1周后即可饮用，待白酒饮尽后，可再加白酒1000mL，重新浸泡一次。每天1次，每次饮酒25~40mL，半个月为l疗程。

功效：本方具有温阳散寒，舒筋活络的作用，可治疗风湿性关节炎，老年骨质增生症，肥大性脊柱炎，症见关节酸痛，遇风寒加重，局部无红肿等。

山药乌蛇汤

原料：乌稍蛇肉500g，山药15g，茯苓lOg，薏米lOg，生姜5片，食盐、猪油适量。

制法：将乌稍蛇肉洗净切成小段与山药、茯苓、薏米一同放入砂锅，加入适量水，煮沸，

添加猪油、盐、生姜、味精等调味，饮汤食肉。

功效：本方祛风湿，乌稍蛇具有除风湿，解毒功能，与薏米、茯苓等祛湿药物配用，更加强了蛇肉的祛风湿作用，故此方对风湿性关节炎、类风湿等症有较好的辅助治疗作用。

黄焖鳝鱼

原料：黄瓜150g，紫苏lOg，黄鳝500g，精盐、味精等适量。

制法：黄鳝去除鳝骨及腹内杂物，用盐擦洗干净，用滚开水去除血水、粘液，切成小块。锅内倒油，烧至八成热，倒人黄鳝煸炒，放紫苏、黄瓜，加入适量清水，武火煮沸，放人精盐、味精等调味品，搅匀即可食用。

功效：补气益血，祛湿强筋。《随息居·饮食谱》谓“鳝甘热，补虚助力，善去风寒湿痹，通血脉，利筋骨”。紫苏叶有善解鱼蟹之毒的特性，还有芳香健脾，调味的作用。

西洋参炖乌蛇

原料：西洋参5g，乌蛇1条，猪腿肉250g，调味品适量。

制法：将西洋参切片，乌蛇去皮、杂，洗净，剁块。取大炖盅一个，把蛇盘放在盅里，然后把猪腿肉、生姜和陈皮放下，加入绍酒、米醋、食盐适量纳入参片及泡洋参的水，再加清水适量，盖上盅盖，用条湿水纱纸将盅盖缝口封密，隔水炖四小时即成。

功效：益气养阴，祛风除湿。

二、风湿性关节炎饮食

用一只公鸡和鹿茸，放在锅内闷热，不放油烟。吃肉喝汤，两天之内要吃完。也可以每隔一周或半月一次，夏天及关节红疼痛者勿用。

生姜鸡

用刚刚开叫的公鸡1只，生姜100～250g，切成小块，在锅中爆炒焖熟，不放油盐。会饮酒者可放少量酒，1天内吃完，可隔1周或半月吃1次。用于关节冷痛，喜暖怕寒者。

赤小豆粥

赤小豆30g，白米15g，白糖适量。先煮赤小豆至熟，再加入白米作粥加糖，能除湿热。

苡米粥

苡米、淀粉少点、砂糖、桂花适量。先煮苡米，米烂熟以后放入淀粉，再加上砂糖、桂花。可以当做早餐食用，能清利湿热，健脾除痹。

防风苡米粥

防风10g，苡米30g。水煮，每日1次，连服1周，能清热除痹。

木瓜汤

木瓜，蒸熟以后去皮，等到熟烂以后，再加入白蜜炼净。将两物调匀，放入碗内盛出来食用。每日晨起用开水冲调饮用。能通痹止痛。

葱白粥

煮米做粥，临熟加入葱白，不拘时食，食后覆被微汗，能解表散寒。

生姜粥

粳米50g，生姜5片，连须葱数根、米醋适量。用砂锅煮米做粥，生姜捣烂与米同煮，粥将熟加葱、醋。食后覆被出汗，能解表散寒。

老桑枝煲鸡

老桑枝60g，雌鸡1只约500g，加水适量煲汤，用食盐少许调味，喝汤吃肉。能温经散寒，清热除湿。

川乌粥

生川乌头3～5g，粳米30g，姜汁10滴，蜂蜜适量。将乌头捣碎研为极细末，粳米煮粥，沸后加入川乌头末改文火慢煎，熟后加入生姜汁及蜂蜜搅匀，稍煮一二沸即可。宜温服。患者有热性疼痛，在发热期间及孕妇忌服。本方不可与半夏、瓜蒌、贝母、白及、白蔹等中药同服。此粥能祛寒止痛。

三、类风湿性关节炎护理

关节活动范围训练

目的在于改善关节活动范围，防止恶化。训练之前，先进行预备运动，或者配合局部热敷、按摩，逐渐增加关节活动范围，一直到最大，以稍微超过引起疼痛的幅度为限。时间上宜选在下午进行，每日1～2次。

增强肌力运动

类风湿性关节炎病人常有肌萎缩和肌力低下，关节的缓冲作用降低。关节处于不稳定状态，越发加重关节的破坏，尤其是下肢关节（髋、膝）要承受巨大压力，因此强化肌力为一特别重要的运动项目。

①等长运动：将关节保持在一定位置不动而达到肌肉运动的方法。如仰卧，一侧下肢伸直上抬约10度，或在踝关节处加上1—2公斤重物再上抬，以使股四头肌紧张而肌力增加；又如侧卧，位于上方的下肢上抬，以锻炼臀大肌和臀中肌。每次持续用力5秒钟左右，然后稍休息，反复进行10～20次。

②等伸运动：是通过活动关节来进行肌肉运动的方法，利用重物增加负荷，再活动关节以强化肌力。重物负荷因人而异，每项运动宜反复10～20次，肌力增加后可适量增加负荷。

日常生活动作训练

如洗脸、穿衣、缝纫、烹调、饮食等，在可能条件下，均宜由病人自己进行。通过这些动作，可增加关节的协调性和灵活性。

*运动

根据病人的兴趣和能力，选择适当的方法，如行走、慢跑、骑车、游泳、太极拳、乒乓球等，可以减轻关节疼痛和疲劳感，并且具有良好的心理治疗作用。

应当了解，运动疗法不同于一般的锻炼，方式方法要因人而异，最好是在专科医师指导下进行，治疗中应定期检查，随时调整不合理的地方，防止加重炎症，以达到最佳治疗效果。

关节运动

按摩：按摩病变关节及周围组织，每个关节1~3分钟。

手握伸运动：先尽力握拳，后五指用力伸展，连续做动作5分钟。

手指关节活动：双手指交叉，指间关节相互摩擦，做5分钟。

腕关节活动度的训练：手腕关节正反向慢旋转各5圈。

四、如何预防类风湿性关节炎

1.注饮食有节、起居有常，劳逸结合

活动与休息要适度，特别是每天要保证充足的睡眠，这样才能保持自身免疫力的稳定，有效防止外邪的侵袭。

2.避免风寒湿邪侵袭

要防止受寒、淋雨和受潮，关节处要注意保暖，不穿湿衣、湿鞋、湿袜等。夏季暑热，不要贪凉受露，暴饮冷饮等。秋季气候干燥，但秋风送爽，天气转凉，要防止受风寒侵袭。冬季寒风刺骨，注意保暖是最重要的。尤其是青年女性在月经期更要特别注意，要经常听天气预报，根据天气变化增减衣服，如得知有恶劣天气应避免外出，非外出不可则应作好准备免遭雨淋。

3.加强锻炼，增强身体素质

经常参加体育锻炼，如保健体操、练气功、太极拳、做广播体操、散步等，大有好处。各人可根据自身爱好选择一、二项运动，坚持锻炼。凡坚持体育锻炼的人，身体就强壮，抗病能力强，很少患病，其抗御风寒湿邪侵袭的能力比一般没经过体育锻炼者强得多。